爱美之心，人皆有之。许多人为了减肥，绞尽脑汁。黄瓜鸡蛋减肥法，常年减肥的人，应该都有所耳闻。黄瓜鸡蛋减肥法能减肥是因为鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。 鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。但是如果使用方法不当的话，黄瓜鸡蛋减肥法危害也是非常大的。那么黄瓜鸡蛋减肥法危害有哪些呢？
1.鸡蛋黄瓜减肥因为没有使胃肠得到彻底的休息，因此胃肠饮食偏好没有改变，这是跟辟谷减肥相比的不足，在减肥期结束后，很容易反弹，但速度比较慢。
2.因为这是纯粹燃烧脂肪，减肥效果好，反弹速度慢，但减肥后会导致皮肤松弛，这也是跟辟谷减肥的差距，但除了现代辟谷外，辟谷的实施比较困难，鸡蛋减肥简单易行。
3.因为脂肪的能量很高，每100克能产生900千卡的能量，在鸡蛋减肥的情况下，一天燃烧脂肪150-300克是正常的，体重下降太多，则不是脂肪燃烧的原因，可能是脱水，胃肠排空造成的。
黄瓜鸡蛋减肥法在减肥人士中开始流行之后，有网友也提出黄瓜鸡蛋减肥法危害不小。因此这种号称一个月就能快速减肥的方法也引起了不小的争议。黄瓜和鸡蛋都是减肥的利器，但毕竟一个月内只吃这两种食物还是很有可能影响营养的均衡吸收，也可能导致不良后果。从科学瘦身的角度来看，减肥并不能只靠节食，这样很容易引起副作用，而且还有可能导致反弹。此外，还有网友表示黄瓜鸡蛋减肥法会影响女性生理期。
黄瓜鸡蛋减肥法是美国医生罗伯特·阿特金提出的减肥饮食理念。他认为高蛋白和低碳水化合物饮食，特别是鱼、肉、蛋和乳制品，任何一种，想吃多少就吃多少，不必节食也可减肥。但是不久后这一减肥理论就受到不少营养学家的抨击，称罗伯特·阿特金是“无知”、“伪科学”。有不少的爱美女性甚至明星利用这一饮食保持着苗条身材。黄瓜鸡蛋减肥法是有一定作用，但是减肥者最好在节食减肥的同时增加一些减肥辅助运动，这样才能使身体线条更佳。
